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경제

발효유 패러다임 뛰어넘었다

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한국야쿠르트는 새로운 개념의 대장 건강 기능성에 초점을 둔‘R&B 밸런스’를 개발, 3월 초 첫선을 보였다. 둔감한 대장의 운동을 도와 숙변을 해결하는 중심의 기존 발효유 시장을 뛰어넘어 대장 건강의 기능성을 차별화한 것이 이번 제품의 특징이다.

‘R&B 밸런스’는 기존의 발효유 제품들의 패러다임을 뛰어 넘는 민감한 대장을 겨냥한 발효유로 특허 받은 RBB 유산균을 함유한 제품이다. RBB 유산균은 민감한 대장을 위한 ‘R&B 밸런스’ 제품만을 위한 특화된 유산균으로 순수하게 국내에서 개발해 특허 받은 유산균이다. 또한 건복분자, 삼백초, 현초 등의 천연추출물 3종을 함유하여 민감한 대장의 균형에 잡아준다.

특히, ‘R&B(알엔비) 밸런스’는 서울대학교병원 소화기내과 김주성 교수팀이 8주간 민감한 대장을 보인 성인을 대상으로 한 임상실험 결과, 배변시 불편감과 전체적인 증상이 57% 정도로 감소하는 것으로 나타났다.

민감한 대장은 일상생활에서 설사, 복통, 복부 팽만, 가스가 찬 느낌이나 더부룩한 느낌 등이 있다. 또한 점액질이 있는 대변이나 잔변감 같은 현상을 보일 수 있다.

한국야쿠르트 관계자는 “현대인들의 서구화된 식습관과 각종 스트레스로 인해 대장 건강이 더욱 중요해지고 있다.” 며, “현대인의 10~15% 정도가 민감한 대장을 나타내고 있어 건강과 편의를 추구하는 시장 트랜드에 잘 부합하는 제품”이라고 말했다.

한국야쿠르트는 위 건강 발효유 ‘헬리코박터프로젝트 윌’과 간 건강에 도움을 주는 건강기능식품 ‘헛개나무프로젝트 쿠퍼스’에 이어, 대장 건강 발효유 ‘R&B(알엔비)’로 유산균의 3대 편익을 강화해 위, 장, 간 중심의 차별적 고객관리를 강화해 2011년도에도 발효유 시장을 선도해갈 계획이다.

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