[시사뉴스 조아라 기자]“집에서 요리를 해먹자니 시간이 별로 없고 자신도 없어요.” 혼자 사는 1인 가구와 맞벌이 부부들의 흔한 고민이다. 그렇다고 매번 배달 음식을 시켜먹자니 가격 부담이 크고 자극적인 음식이 많아 금방 질리기도 한다. 오후 6시에 정확히 퇴근하고 집에 돌아와도 빨라야 7시 무렵인데, 그 시간에 요리까지? 맛은 둘째쳐도 아까운 나의 저녁시간이 ‘순삭(순간삭제)’되는 것은 용서할 수가 없다. 비교적 적은 시간을 투자해 맛있는 음식을 내 손으로 만들 수 있다면 어떨까. 직장인들의 고민을 조금 더 친절하게 헤아려주는 식품 매장이 탄생했다. 지난 1일 CJ제일제당이 선보인 ‘CJ올리브마켓(이하 올리브마켓)’이다. 올리브마켓은 CJ제일제당이 ‘햇반’, ‘비비고’, ‘고메’ 등 자사의 가정간편식(HMR, Home Meal Replacement) 브랜드를 소개하기 위한 플래그십 스토어이자, 소비자가 자신에게 맞는 제품을 구매할 수 있도록 돕는 HMR 특화 매장이다. 1인 가구 및 맞벌이 가구의 증가와 같은 사회적 변화와 요리보다 우선시되는 것들이 많아진 가치관의 변화를 반영해 CJ제일제당이 야심차게 선보였다. ‘기존 식품 매장과 무엇이 다를까?’라는 궁
[시사뉴스 조아라 기자] 음료 및 주류업계가 커피를 넣은 이색 신제품을 잇따라 선보이고 있다. 밀크티, 젤리, 소주, 막걸리 등 언뜻 보기에는 커피와 전혀 어울리지 않을 것 같지만 커피와 만나더 색다르고 풍부한 맛을 자랑하는 것이 해당 제품들의 특징이다. 티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아는 최근 밀크티에 커피를 더한 이색 신메뉴 ‘커피 밀크티 크러쉬’ 2종을 선보였다. ‘커피 밀크티 크러쉬’ 2종은 잎차로 우린 공차의 기본 메뉴 블랙 밀크티에 진한 풍미의 커피가 만난 이색조합으로, 얼음을 곱게 갈아 시원한 얼음이 사각사각 씹히는 크러쉬 타입의 음료다. 공차코리아 관계자는 “이번 신메뉴 출시 이후 공차의 커피 카테고리 매출이 약 2.3배 증가하는 등 소비자들의 큰 호응을 얻고 있다”며 “공차의 시그니처인 밀크티와 커피의 진한 풍미가 조화를 이뤄 더욱 깊은 맛을 내는 이번 신메뉴가 기존 커피에 길들여진 소비자들의 입맛을 제대로 공략한 것으로 분석된다”고 설명했다. 커피 전문 브랜드 달콤커피는 여름 신메뉴 ‘젤이뽀’ 시리즈를 새롭게 출시했다. ‘젤이뽀’는 커피로 만든 젤리를 이용해 독특한 식감과 맛으로 눈길을 끌고 있다. ‘젤이뽀’ 시리즈 3종 중 ‘큐브가
[시사뉴스 조아라 기자] 롯데마트가 일회용품사용을줄이기 위해 파트너사와 고객을 아우르는 대국민 캠페인을 펼친다. 롯데마트는 오는 16일 롯데마트 잠실점에서 녹색소비자연대전국협의회와 일회용품 줄이기 업무 협약을 하고, 롯데마트-파트너사-고객에 이르는 ‘일회용품 줄이기 대국민 캠페인’을 진행한다고 밝혔다. ‘일회용품 줄이기 대국민 캠페인’은 롯데마트가 자발적이고 선도적인 사전 활동을 통해 파트너사와 고객까지 자발적 참여를 유도하는 캠페인이다. 우선, 롯데마트는 파트너사의 자발적인 참여를 유도하는 일회용품 줄이기에 관한 협력 사항을 계약에 반영하고, PB상품은 패키지 가이드라인을 수립하는 등 기획, 개발 과정에서부터 환경과 재활용을 고려한 프로세스를 도입한다. 16일에는 롯데마트 잠실점 특별행사장에서 고객들의 자발적 참여를 유도하는 행사도 진행한다. 일회용품 줄이기 서약서를 작성하는 고객에게 텀플러 제공, 플라스틱 용기 반납 시 유리용기 무상 제공, 아리수 에이드 제공 등 다양한 프로그램을 준비했다. 3개 이상 프로그램에 참여할 경우 롯데마트 장바구니를 증정한다. 롯데마트는 고객 참여 프로그램을 순차적으로 전국 10여개 점포에서 진행해 플라스틱 줄이기 운동을 적극
[시사뉴스 조아라 기자] MP그룹의 미스터피자가 신제품 ‘새우천왕’을 더욱 풍성하게 즐길 수 있는 ‘사이즈 업앤프리(Up&Free)’ 프로모션을 진행한다. MP그룹은 오는 8월31일까지 미스터피자 ‘새우천왕’ 레귤러사이즈 주문 고객에게1.6배 큰 라지 사이즈 업그레이드 및 1.25L 콜라(내점 고객은 콜라 1잔) 무료혜택을 제공한다고밝혔다. 새롭게 선보인 ‘새우천왕’은 잭다니엘 소스로 양념한 킹새우와 달콤한 불고기 소스로 양념한 우삼겹을 올린 프리미엄 피자다. 우삼겹에 슬라이스된 갈릭을 화유에 볶아 불맛을 더하고 스페인식 로메스코 소스를 활용해 육즙의 풍미를 더욱 높인 것이 특징이다. 잭다니엘 소스로 양념한 킹새우 토핑에 아보카도와 파인애플 슬라이스를 더하고 매콤한 칠리소스로 마무리했다. 미스터피자 관계자는 “국제 스포츠행사를 앞두고 미스터피자를 즐기는 모든 소비자들에게 승리를 향한 마음을 담아 준비한 것”이라며 “알뜰한 가격에 풍성하면서도 시원하게 피자를 즐기며 마음껏 응원할 수 있기를 바란다”고 전했다.
[시사뉴스 조아라 기자] 위메프는 올해 3분기에 공개 채용을 통해 정규직 신입MD 30명을 선발한다고 밝혔다. 지난 14일까지 영업지원 직군 신입사원 채용 서류접수를 진행, 해당 직군에서 20명의 인력을 충원하기로 한 데 이어 추가로 신입MD 채용에 나선 것이다. 위메프는 3분기에만 정규직 신입사원 총 50명을 새롭게 채용할 예정이다. 신입 및 관련 경력 2년 이하라면 학력 제한 없이 누구나 지원할 수 있으며 서류접수는 7월4일까지 진행한다. 서류전형 및 1·2차 면접 전형을 통과한 신입사원들은 8월6일 입사한다. 이들은 3개월간 직무 교육과 실무 멘토링 과정을 거쳐 담당 부서로 배치된다. 하홍열 위메프 경영지원실장은 “올해 초부터 꾸준히 신입 및 경력 사원을 채용한 덕분에 포괄임금제 폐지와 주 40시간 근로시간 단축 제도를 빠르게 도입할 수 있었다”며 “앞으로도 이커머스 비즈니스의 핵심 인력인 MD를 꾸준히 발굴하고 육성해 근로시간 단축과 핵심 인재 확보, 두 마리 토끼를 잡겠다”고 말했다. 한편, 위메프는 오는 29일 서울 삼성동 위메프 본사 1층에서 채용설명회를 진행할 예정이다. 회사와 채용에 관한 구체적인 정보를 원하는 취업준비생들은 위메프 홈페이지에
[시사뉴스 조아라 기자] 서울우유협동조합이 유제품 전문 디저트 카페‘밀크홀 1937’의 첫 번째 로드숍인 종로점을 열고, 이곳에서만 맛볼 수 있는 시그니처 메뉴를 출시한다. 오는 15일 서울 종로구에 5층 규모로 선보이는 ‘밀크홀 1937’ 종로점은 트렌디하고 모던한 카페 분위기로 연출된다. 일부 공간을 할애해 서울우유 전시관을 마련하는 등 서울우유와 유제품 전문 디저트 카페의 색깔을 표현했다. 또한 직장인과 학생들이 많은 상권 특성에 맞춰 5층 커뮤니티 공간과 4층 컨퍼런스룸을 1인 1메뉴 주문 시 예약 사용 가능하도록 할 방침이다. ‘밀크홀 1937’ 종로점에서는 유제품 전문 디저트 카페답게 서초점 테스트 매장에서 좋은 반응을 얻은 ‘밀크티’ 4종에 ‘민트레몬 밀크티’가 추가되며, 참깨 아이스크림에 참기름 토핑을 곁들인 ‘블랙 그레인 아이스크림’도 새롭게 출시한다. 특히 ‘블랙 그레인 아이스크림’은 종로점에서만 맛볼 수 있으며, 매장에서 직접 만드는 수제 리코타 치즈 베이스로 한 베이글과 수제 요거트도 종로점만의 시그니처 메뉴로 선보인다. 이상재 서울우유협동조합 특수영업본부장은 “서울우유 ‘밀크홀 1937’을 운영하는 데에 가장 중점을 두는 가치는 건강과
[시사뉴스 조아라 기자] GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 여름철을 맞아 편맥(편의점+맥주)족을 공략한 새로운 먹거리를 선보인다. GS25는 이달 15일부터 맥주와 어울리는 ‘유어스투까스도시락’, ‘큐브스테이크디럭스’, ‘땡초콘치즈’를 판매한다고 밝혔다. ‘유어스투까스도시락’은 남녀노소 모두에게 인기 있는 먹거리인 돈까스와 치킨까스를 메인메뉴로 구성한 도시락으로 식사로 즐기기 좋을 뿐만 아니라 맥주 안주로도 손색없는 상품이다. 돈까스와 치킨까스 외에도 소시지, 카레, 코우슬로, 볶음김치 등을 구성해 다양한 맛을 즐길 수 있도록 했다. ‘유어스큐브스테이크디럭스’는 소고기 중 립아이 부분을 활용해 만든 간편 먹거리로, 유명 푸드트럭 브랜드 셰프리푸드트럭으로부터 스테이크소스를 공급받아 맛을 살렸다. GS25는 지난 4월 ‘유어스큐브스테이크’를 선보인 후 고객들에게 큰 호응을 얻음에 따라 양과 질을 높인 이번 디럭스 상품을 선보이게 됐다. ‘유어스땡초콘치즈’는 매콤한 맛을 즐기는 고객을 위한 먹거리로, 자연산 치즈와 스위트콘, 국내산 청양고추와 구운 양파를 추가해 고소하면서도 칼칼한 맛의 조화를 잘 구현했다. 이지영 GS리테일 도시락MD는 “날씨가 더워지면서
[시사뉴스 조아라 기자] 농심은 ‘너구리’ 등 자사 제품에 들어갈 완도산 다시마를 올해 400톤 규모로 구매한다고 14일밝혔다. 농심은 6월부터 본격적으로 거래되는 다시마를 구매하기 위해 완도군 금일도 다시마 위판장에 매일 나서고 있다. 계획한 연 400톤 물량을 6월 한달간 대부분 이 곳에서 확보해야 하기 때문이다. 주로 협력업체를 통해 경매에 참여하고 있으며, 매일 일정량의 다시마를 선별해 구매하고 있다. 김승의 완도금일수협 상무는 “5월말 첫 경매 물량이 32톤 가량이었는데, 6월 중순에 접어들면서 하루 150톤 내외의 다시마가 거래되고 있다”며 “올해는 작황이 좋아 농심을 비롯한 여러 거래처에서 크고 좋은 다시마를 구매하기 위해 경쟁을 벌이고 있다”고 말했다. 농심은 다시마 최대 산지인 완도 내에서도 제일의 품질을 자랑하는 금일도 다시마를 36년째 고집하고 있다. 이는 1982년 출시된 ‘너구리’의 역사와 궤를 같이 한다. 36년간 농심이 구매한 금일도 다시마는 1만4000여톤에 달한다. 농심은 ‘너구리’ 외에도 ‘볶음너구리’, ‘새우탕’ 등에도 완도산 다시마를 사용하고 있다. ‘너구리’를 개발할 당시 농심은 ‘차별화된 우동국물’과 ‘오동통한 면발’을
[시사뉴스 조아라 기자] CJ제일제당이 가정간편식(HMR, Home Meal Replacement) 플래그십 스토어 2호점인 ‘CJ올리브마켓 여의도IFC몰점’을 지난 13일 오픈했다. 연면적 529㎡(160평) 규모의 ‘CJ올리브마켓 여의도IFC몰점’은 HMR 메뉴를 맛있게 즐기고 쇼핑할 수 있는 신개념 식문화 플랫폼을 표방하고 있다. 여의도가 직장인 소비자층이 집중된 오피스 상권이라는 점을 감안해 여의도IFC몰점만의 특화 공간인 ‘올리브 테이커웨이(Takeaway)’존과 ‘샐러드 셀렉션(Salad Selection)’존을 운영한다. ‘올리브 테이커웨이존’에서는 ‘비비고’와 ‘고메’ 등 가정간편식을 모티브로 한 도시락과 샐러드 메뉴를 구매할 수 있다. 오피스 상권의 소비자 니즈를 반영해 신선한 제철 재료로 만든 포장 도시락 메뉴를 강화했다. 자신만의 샐러드를 만들어 포장해 갈 수 있는 ‘샐러드 셀렉션’에서는 고객의 다양한 취향을 고려해 야채와 고기, 토핑 종류를 직접 선택할 수 있도록 했다. 1호점과 동일하게 프리미엄 HMR 레스토랑인 ‘올리브 델리(Deli)’와 HMR 브랜드 스토어인 ‘올리브 그로서리(Grocery)’ 2가지 테마 공간도 운영한다. ‘올리
[시사뉴스 조아라 기자] 건강문화기업 김정문알로에가 올인원 자외선 차단제 ‘큐어 알로에 수딩 선 에센스(이하 큐어 선 에센스)’를 출시한다. ‘큐어 선 에센스(SPF50/PA+++)’는 끈적이지 않고 가볍고 촉촉하게 발리는 젤 타입의 자외선 차단제로, 자외선 차단 외에쿨링, 보습, 진정 기능이 있다. 원료로 사용된 알로에는 김정문알로에 제주 농장에서 수확한 유효성분이 가장 풍부한 3년생 알로에다. 알로에 수확 후 신선한 상태로 6시간 안에 원료로 만들며, 김정문알로에 특허 추출 기술인 유테크(U-tech)공법을 사용해 알로에 성분의 효능을 극대화했다. 김정문알로에 관계자는 “‘큐어 선 에센스’는 끈적이지 않는 사용감과 피부 보호, 보습, 진정 등 피부 관리 기능을 한 번에 가능하게 하는 자외선 차단 제품”이라며 “이 제품 하나로 여름철 편안한 피부 관리에 도움이 되길 바란다”고 말했다.
[시사뉴스 조아라 기자] 외식기업 ㈜디딤과 월향이 외식업계 최초로 서로의 외식 브랜드를 운영하는 ‘브랜드 스와핑’을 선보인다. 디딤은 지난 3일 오픈한 대규모 미식타운 ‘미식지대’에 다른 외식업체인 월향이 운영 중인 ‘조선횟집’이 합류했다고 밝혔다. 이번 미식지대에 오픈한 조선횟집은 월향이 아님 디딤이 직접 운영한다. 외식업계는 물론 국내 산업계에서 시도된 적이 없는 동종업계 간 ‘브랜드 스와핑’이다. 디딤 측은 “여러 브랜드를 가진 디딤에서 브랜드를 만드는 것보다 이미 잘 하고 있는 브랜드와 협업을 하면 더 큰 시너지를 만들 수 있을 것으로 판단, 월향에 협업을 제안하게 됐다”고 설명했다. 이에 디딤은 월향의 브랜드인 조선횟집 3호점을 미식지대에서 운영하게 됐으며 월향 역시 디딤이 가지고 있는 대중 친화적인 브랜드(연안식당 등)를 직접 운영한다는 방침이다. 두 기업은 이번 ‘브랜드 스와핑’으로 그동안 쌓은 경영 노하우, 운영 방식, 콘셉트 등을 공유하며 다양한 협력 방안을 모색할 수 있게 돼 기업 발전에 크게 기여할 것으로 기대하고 있다. 이범택 디딤 대표는 “우리가 가지고 있는 브랜드와 달리 월향의 조선횟집은 오피스 상권의 손님들이 선호하는 콘셉트
[시사뉴스 조아라 기자] 전국경제인연합회(이하 전경련)가 12일 싱가포르에서 열린 북미정상회담에 대해 환영의 뜻을 전하며 “후속 조치들이 현실화될 수 있도록 역할을 다하겠다”고 밝혔다. 이날 전경련은 논평을 통해 “동북아 평화경제공동체 건설의 초석이 될 역사적인 북미정상회담이 성공적으로 끝난 것을 환영한다”며 “4.27 남북정상회담과 이번 북미정상회담은 지난 70년 동안 남북 간 대립과 반목을 끝내는 중대한 계기가 될 것으로 보인다. 가까운 미래에 한반도에 평화와 번영, 상호존중이라는 ‘담대한 희망의 시대’가 펼쳐질 수 있을 것이라 기대한다”고 전했다. 이어 전경련은 “한반도에 비춘 희망의 서광이 항구적인 동북아 평화정착으로 이어지려면 긴 호흡의 노력이 필요하다”며 “전경련은 앞으로 이어질 남북회담과 후속조치들이 현실화될 수 있도록 경제계 차원에서 역할을 다 할 것이며, 국제사회의 공조를 이끌어내기 위해 최선의 노력을 경주할 것이다”라고 강조했다.
[시사뉴스 조아라 기자] 최근 식사 후 즐기기 좋은 음료 제품이잇따라 출시되고 있다. 갈증 해소 외에도 디저트용 등 다양한 음용 목적에 맞춰 음료를 구매하는 소비자들이 늘면서 음료업계에서 콘셉트 차별화 시도가 이어지고 있는 것. 업체들은 우리 전통 후식을 음료화한 제품부터 식사 후 가볍게 즐길 수 있는 저칼로리 음료, 마시는 자일리톨 음료 등을 선보이며 소비자 입맛 잡기에 나서고 있다. 식후 숭늉을 마시던 우리 전통 후식문화에서 볼 수 있듯이 구수한 맛의 보리차는 위를 보호하고 소화를 도와주는 효능이 있어 식후에 마시면 속을 편안하게 다스려준다. 이에 하이트진로음료는 전통 보리숭늉 맛을 구현한 검정보리 차음료 ‘블랙보리’를 선보이고 있다. 국내 최초로 100% 국내산 검정보리를 볶아 단일 추출해 잡미와 쓴맛을 최소화하고 보리의 진한 맛을 살린 것이 특징이다. 보리차가 맵고 짠 음식을 중화시켜주고 음식냄새를 잡아주는 역할을 해 도시락이나 김밥 등 식사 후 후식으로 마시기에 좋다. 코카콜라는 최근 녹차, 우롱차, 홍차와 식이섬유가 함유된 새로운 차 음료 ‘태양의 식후비법 더블유W차(이하 W차)’를 선보였다. ‘W차’는 차 음료 시장의 성장에 따라 차 음료의 원료
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UPDATE: 2025년 06월 17일 13시 38분
