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카페창업 주방기기 전문기업 신세기유통, 여름 슬러시 스무디기계 !

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[시사뉴스 윤호영 기자] 여름을 맞이하여 많은 요식업 관계자들은 소비자들에게 어떻게 더욱 편안하게 다가갈 수 있을까 고민하고 방안을 연구한다. 아무래도 소비자들 입장에서는 보다 맛있고 좋은 서비스를 제공하는 식당을 방문할 수 밖에 없다.

 

또한 자연스레 날씨가 더워지면서 슬러시와 스무디, 소프트 아이스크림, 젤라또 아이스크림 등의 디저트를 제공할 수 있는 디저트기기에 대해 고민하는 학교 근처 식당과 카페, 제과점들이 많아지고 있다.

 

이런 불편함을 해소하고자 최근 주식회사 신세기유통은 다양한 기계들을 선보이며 요식업 관계자들의 호평을 이끌어 내고 있다고 전했다.

 

소프트아이스크림기계, 원두커피머신, 슬러시&스무디기계 등 각종 식품기기 판매 및 렌탈 전문 기업인 주식회사 신세기유통에서는 다소 구하기 힘들고 인기 있는 기계들을 저렴하게 판매하고 있다. 기계 뿐 아니라 재료까지 원스톱으로 해결할 수 있다는 부분이 많은 요식업 관계자들의 이목을 집중시켰다는 평이다.

 

관계자는 “최근 여름을 맞이하여 카페, 레스토랑, 식당, 제과점 등 많은 분야에서 문의를 주시는데 감사하게 생각하고 있다.”며 “보다 좋은 기계와 서비스를 제공하기 위해 한발 빠르게 동향을 확인하고 희소성이 있는 기계를 저렴하게 제공하면서 사후관리 또한 최선을 다하도록 노력하고 있다.”고 말했다.
 

저작권자 Ⓒ시사뉴스
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생태조사·분석 전문서 출간... 식물자원 보전 과제 위한 구체적 지침
[시사뉴스 정춘옥 기자] 참생태연구소가 ‘식물자원 보전을 위한 생태조사와 분석’을 펴냈다. 이 책은 계명대학교 식물생태학 박사이자 국립환경과학원 전문위원, 공주대학교 연구교수를 거쳐 참생태연구소를 운영하면서 다양한 생태조사와 연구 프로젝트를 이끌어온 이율경 박사가 펴냈으며, 식물자원 보전이라는 중대한 과제를 풀어가기 위한 단단하고 구체적인 지침서이다. 이 책은 풍부한 사진과 도표, 지도 그리고 현장의 사례를 함께 담아 식물생태조사 실무를 처음 접하는 이들도 이해할 수 있도록 구성돼 있다. 또한 식물상과 식생조사에 대한 이론적 정의부터 출발해, 조사 설계, 현장조사 방법, 수리·통계 기법, GIS·드론 영상 활용, 환경영향평가에서의 영향예측 및 저감방안까지 일련의 과정이 체계적으로 정리돼 있다. 저자는 이 책이 “식물자원 보전을 위한 조사·분석의 원리, 방법, 실무 적용을 모두 담은 실용서”라고 강조했다. 그리고 “국내외 학술·현장 자료와 현장 경험을 바탕으로, 환경영향평가 제도 하에서 생태조사와 보전의 객관적 기준 마련에 기여하고자 했다”고 출간 배경을 밝혔다. 참생태연구소는 수많은 환경영향평가 보고서에서 식물 부분의 전문성과 실무 적용성 부족이 지적됐다며,

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