[시사뉴스 김수정 기자] 맥도날드가 인공 방부제와 향신료, 색소 등을 사용하지 않는 메뉴를 확대했다.
26일(현지시간) 비즈니스인사이더 등에 따르면 맥도날드는 이날 모든 클래식 버거에서 인공 방부제와 색소, 향신료 사용을 하지 않겠다고 밝혔다.
인공 첨가물이 들어가지 않는 클래식 버거는 햄버거, 치즈버거, 더블치즈버거, 맥더블, 쿼터파운드 치즈버거, 더블 쿼터파운드치즈버거, 빅맥 등이다.
맥도날드는 이번 조치로 모든 햄버거와 샌드위치 메뉴에서 인공 첨가물 사용이 3분의 2 이상 줄어들 것이라고 설명했다.
최근 맥도날드는 미국 시장에서 부진을 만회하기 위해 건강한 식품이라는 이미지를 강화하고 있다. 이 회사는 올 봄 쿼터파운드 치즈버거를 냉장육으로 만들기 시작했고 맥너겟을 만들 때 인공 방부제를 사용하지 않기로 했다. 햄버거번에 들어가는 고과당 옥수수시럽은 설탕으로 대체했다.
이런 변화로 인해 햄버거와 맥너겟의 판매가 늘고 있어 인공 첨가물 사용을 더 줄이겠다는게 맥도날드의 판단이다.
크리스 캠친스키 미국 맥도날드 대표는 "우리는 이런 조치가 맥도날드에 대한 소비자들의 인식을 향상시킨다고 믿는다"며 "클래식 버거에 대한 긍정적인 변화는 더 나은 맥도날드를 만들기 위한 우리의 헌신적인 여정을 보여 준다"고 말했다.
