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경제

[외식 단신] 도쿄스테이크 서현역점 오픈 外

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▲캐주얼 일식 브랜드 도쿄스테이크가 경기 성남시에 서현역점을 오픈했다. 이번에 오픈한 서현역점이 위치한 곳은 성남시를 대표하는 먹자골목이다. 복합 쇼핑몰인 AK플라자가 있어 젊은이들의 데이트는 물론, 쇼핑과 다양한 문화생활이 이뤄지는 지역이기도 하다. 도쿄스테이크 관계자는 “성남시에 위치한 서현역점은 도쿄스테이크의 주 타깃층인 젊은이들의 문화 생활 중심지인데다 다양한 연령층이 찾는 곳이라 성장 가능성이 매우 높은 매장”이라며 “향후에도 도쿄스테이크는 젊은이들이 일본 식문화를 편안하게 즐길 수 있는 곳에 입점, 고객들이 다양한 요리와 일본 현지 분위기를 느끼며 특별한 추억을 만들어나갈 수 있도록 하겠다”고 전했다.


▲오븐구이 치킨 프랜차이즈 굽네치킨이 동아리 및 모임에 직접 ‘굽카’를 보내 ‘굽네 허니멜로’를 쏘는 이벤트를 위해 오는 21일부터 25일까지 5일간 굽네치킨 페이스북 이벤트 페이지에서 사연을 모집한다고 밝혔다. 이번 이벤트는 동아리 및 모임에 참여하는 누구나 응모할 수 있다. 굽네치킨 공식 페이스북 이벤트 피드에 안내된 응모 링크에 동아리 및 모임명과 ‘굽네 허니멜로’를 먹고 싶은 이유 등을 작성하면 된다. 굽네치킨은 특별한 사연을 남겨준 신청자를 선정한 뒤 ‘굽카’와 함께 해당 모임에 방문해 굽네 허니멜로를 전달할 예정이다.


▲스몰비어 프랜차이즈 압구정 봉구비어가 한여름 무더위에 지친 입맛을 돋워 줄 신메뉴 ‘봉구아이스크림흑맥주’, ‘봉구알소세지모둠’, ‘봉구촉촉오징어’, ‘오코노미콘멸치튀김’ 등 4종을 출시한다고 20일 밝혔다. 이번에 출시하는 ‘봉구아이스크림흑맥주’는 흑맥주에 부드러운 아이스크림을 올려 깊은 풍미의 흑맥주와 달콤한 아이스크림의 맛이 달콤쌉싸름하게 어우러져 부드럽고 시원한 목넘김이 좋은 맥주다. ‘봉구알소세지모둠’은 탱글탱글한 식감의 6가지 고품질 소시지를 사용해 겉은 바삭하고 안은 부드럽게 조리한 메뉴로 맥주와의 환상궁합을 자랑한다. ‘봉구촉촉오징어’는 오징어를 촉촉하게 구워 쫀쫀한 식감을 자랑하는 메뉴다.


▲피자배달 전문 브랜드 도미노피자가 한국표준협회에서 주최하는 ‘2018 프리미엄브랜드지수(KS-PBI)’ 3년 연속 1위 브랜드로 선정됐다. 도미노피자는 체계적인 시스템으로 안전하고 맛있는 피자를 제공하고 IT 기술을 활용한 자체 주문, 배달 플랫폼을 통해 소비자 편의를 향상시킨 점에 높은 평가를 받아 올해도 피자전문점 부문 1위에 선정됐다. 최근에는 휴가철을 맞아 한강공원, 해운대 해수욕장 등 야외에서도 손쉽게 피자를 주문할 수 있는 GIS 기반 신개념 배달 서비스 ‘도미노 스팟(DOMINO SPOT)’을 론칭해 브랜드 이미지 부문에서 높은 점수를 받았다.

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공간자산이 사회적 불균형을 어떻게 강화하고 있는가?
[시사뉴스 정춘옥 기자] 좋은땅출판사가 ‘ESG 공간자산 경제학’을 펴냈다. 박운선 저자의 ‘ESG 공간자산 경제학’은 공간의 경제적 가치뿐 아니라 그 안에 숨어 있는 불평등의 구조와 이를 해소하기 위한 실천 전략을 집약한 책이다. 저자는 토지·건물·도시·기후·금융 등 다양한 공간자산이 사회적 불균형을 어떻게 강화하고 있는지를 치밀하게 분석하며, 이를 ESG 원칙에 기반한 정책과 기술로 어떻게 개선할 수 있을지를 통합적으로 제시한다. 특히 ‘공간의 경계를 허물자’는 책의 핵심 메시지는 단순한 구호가 아니라 실제 정책·기술·거버넌스 전략으로 구체화돼 있다. 공공자산의 공정한 배분, AI 기반 공간분석, 디지털 금융포용, 민관학 협력 플랫폼, 그리고 포용적 도시계획 등 다양한 해법이 단계적으로 담겨 있다. 이 책은 학계, 정책실무자, 기업, 시민 모두가 ESG 관점에서 공간자산을 새롭게 이해하고 실천할 수 있도록 돕는 경제학적 안내서다. 자산 격차, 도시 불평등, 세대 간 부의 대물림 문제 등 우리 사회의 핵심 난제에 정면으로 다가간다. 경제학박사며 부동산경제학박사(국내 1호)인 박운선 저자는 경제학과 부동산경제학을 전공하고 다양한 정책 연구 및 자문 활동을 해

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