[시사뉴스 조아라 기자] 한화갤러리아가 경북 영주 종가집에서 6대째 전해 내려온 전통 방식으로 생산한 ‘고메이 494 된장·고추장’ PB 신상품을 출시한다.
한화갤러리아에 따르면 이번 PB 상품의 원산지인 경북 영주 무수촌은 소백산 자락 청정 지역에 위치, 인근에 축사와 화학 물질 등의 오염원이 없는 깨끗한 환경을 자랑한다. 이곳 무수촌에서 옥천 전(全)씨 종갓집 셋째 며느리인 박소율 촌장이 500년된 고택에서 전통 수제방식을 고수하며 된장·고추장 등 전통 장맛을 6대째 지켜오고 있다.
갤러리아 ‘고메이 494 된장·고추장’ PB 신제품은 물 맑고 공기 좋은 영주에서 당해 수확한 최고급 농산물만을 엄선, 다른 상품들과 차별화했다. ‘고메이 494 된장’은 대두 중에서 국내 최고급이라 평가 받는 영주지역 특화상품 ‘부석태’ 콩으로, ‘고메이 494 고추장’은 영주 특산물인 사과와 엄선된 태양초 고추를 사용해 만들었다.
특히 된장의 원재료인 부석태는 영주시와 국립식량과학원에서 함께 개발한 콩으로, 일반 대두보다 1.5~2배 크고 껍질이 얇으며 영양적으로 뛰어나며 맛이 구수하다는 특징이 있다. 또한 고추장은 100% 영주 태양초 고추에 정제당 대신 영주 사과를 가마솥에 10시간 이상 달여 만든 조청을 사용해 만들었다.
앞서 한화갤러리아는 작년 11월, 경북 울진 금강송면에서 친환경 유기농법으로 재배한 햇참깨와 햇들깨로 330병만을 생산 및 판매하는 ‘고메이494 유기 참기름과 들기름’ PB 상품을 선보인 바 있다. 당시 출시한 한정 수량 상품은 판매 개시 일주일 만에 완판됐다.
한화갤러리아는 지속적으로 당해 수확한 국내산 농산물 중 최고 품질의 원재료를 엄선하고 전통 방식으로 제조하는 PB 상품 개발을 강화해 갤러리아 고객에게 믿을 수 있는 먹거리를 제안할 계획이다.
한화갤러리아 관계자는 “기존 국내산 참기름, 들기름 PB 상품에 이어 야심차게 준비한 상품으로 생산지역의 자연환경과 숙련된 장인 생산자를 찾기 위해 생산과정인 수매지 선정부터 포장까지 세심하게 공을 들였다”라며 "우리나라 최고의 명품 된장, 고추장을 만나볼 수 있을 것”이라고 말했다.
