[시사뉴스 홍경의 기자] 서울우유협동조합은 프리미엄 흰 우유 'A2+우유'가 출시 2년 여 만에 누적 판매량 1억1900만 개를 돌파했다고 20일 밝혔다.

전 국민이 1인당 2팩(200㎖ 기준) 이상 A2+우유를 소비한 셈이다. 용량으로 환산하면 올림픽 수영장 10개를 채울 수 있는 양인 약 2400만 리터에 달한다.

우유 소비 패턴 변화, 수입 멸균유 공세 등 어려운 유업계 대내외 환경 속에서도 우유의 핵심인 신선도와 고품질 원유를 앞세운 프리미엄 전략이 적중한 것으로 풀이된다고 회사 측은 설명했다.

'A2+우유'는 서울우유가 국산 우유 소비 증진을 목표로 5년간 약 80억원을 투자해 2024년 4월 출시한 프리미엄 흰 우유다.

A2 단백질 유전형질을 가진 젖소에서 분리·집유해 체세포수 1등급, 세균수 1등급의 고품질 원유와 A2 단백질만을 함유한 우유로, 목장, 수유, 생산, 제품 총 4단계의 A2검사 실시는 물론 세균과 미생물을 한 번 더 제거하는 EFL(Extended Fresh Life) 공법을 적용했다.

변화하는 소비 트렌드에 발맞춰 제품 라인업을 지속 확장한 노력도 주효했다.

현재 ▲180㎖ ▲710㎖ ▲900㎖ ▲1.7L ▲2.3L 등 다양한 용량의 제품을 선보이고 있으며, 지난해 7월에는 보관과 휴대 편의성을 높인 멸균제품(170㎖)을 출시하기도 했다.

문진섭 서울우유협동조합장은 "A2우유 시장의 성장 가능성을 확인한 만큼 2030년까지 A2원유 전환의 단계적 확대를 목표로 집유량 및 A2 낙유목장 등 생산 기반을 지속 확충해 A2우유 대중화에 앞장설 것"이라고 말했다.