[시사뉴스 장시목 기자]대구 남구(구청장 조재구)는 주방환경개선으로 청결한 조리공간을 조성하여 식품위생 수준을 향상하고자 3월 23일부터 4월 30일까지 청년 외식업소 클린주방 지원사업 참여업소를 모집한다고 밝혔다.

이번 사업은 청년 외식업주가 운영하는 음식점의 위생 등급 지정을 위한 △ 주방시설 환경 개선(노후 조리장 구조 개보수, 천장벽면 및 바닥 타일 교체 등) △ 노후된 환기시설(환풍기, 후드, 덕트 등) 보수·교체를 지원해주는 사업이다.

모집 대상은 남구 소재 일반음식점(영업기간 1년 이상, 100㎡ 이하) 10개소이며, 만 18세~39세의 청년 영업주를 우선 선정한다.

신청은 3월 23일부터 4월 30일까지 남구청 위생과로 방문 신청 가능하며, 자세한 내용은 대구 남구청 홈페이지(https://nam.daegu.kr)에서 확인 가능하다.

조재구 남구청장은 “이번 청년 외식업소 클린주방 지원사업을 통해 침체된 외식업계에 활력을 제고하여 외식산업이 활성화 되길 기대한다.”라며, “지원이 필요한 업소에서는 많은 관심과 참여를 바란다.”라고 말했다.