최근 당질과 비타민, 엽산이 많이 든 식이섬유인 미역으로 만든 미역면이 인기를 끌고 있다

미역은 다이어트 음식으로도 인기를 얻고 있으며 다당류의 일종인 알긴산이 풍부해 식물성 섬유질이 풍부하다.

이와 관련 수산식품 전문업체인 바다원에서 출시한 ‘똑똑한면’이 덩달아 인기를 끌고 있다.

바다원에 따르면 똑똑한면은 국내 완도산 미역 99.6%가 함유된 제품이며, 50kcal 미만의 저칼로리로 혈액순환을 원활히 한다.

회사 관계자는 “생면으로 만들어져 기름걱정을 하지 않아도 되고 미역의 풍부한 영양분을 그대로 함유하고 있어 건강식으로도 좋다”고 전했다.

그는 또 “4가지 맛으로 구성돼 다양하게 선택해 먹을 수 있어 여름철 다이어트 음식으로인기를 얻을 것으로 기대된다”며 “산모선물로도 큰 인기를 얻고 있다”고 밝혔다.