▲오븐구이 치킨 프랜차이즈 굽네치킨이 색다른 달콤함이 매력인 ‘굽네 허니멜로’를 8일 출시한다고 밝혔다. 신제품 ‘굽네 허니멜로’는 기존 치킨 시장에서 판매되고 있는 허니 베이스의 단맛 치킨과는 완전히 차별화된 맛을 구현했다. 허니 머스타드, 갈릭, 스모크 베이컨 등의 풍미를 느낄 수 있는 특제 소스와 오븐구이 치킨의 촉촉한 육질이 어우러져 달콤하면서도 계속 당기는 감칠맛이 특징이다.
▲파리크라상의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 버터와 꿀을 황금비율로 적용해 식빵 자체의 달콤한 풍미를 살린 토스토용 식빵 ‘골든스윗토스트’를 선보였다. ‘골든스윗토스트’는 반죽에 꿀을 넣어 잼이나 버터 등을 따로 곁들이지 않아도 살짝 굽기만 하면 식빵 본연의 고소하고 달콤한 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다. 전통누룩에서 추출한 토종효모를 사용해 쫄깃하면서도 결이 살아있고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있다.
▲오엠푸드의 오븐마루치킨이 예비 치킨창업자를 위해 창업설명회를 개최한다. 창업설명회는 오븐마루치킨 본사가 있는 서울 돈암점에서 오는 14일과 27일에 진행하며, 8일부터 홈페이지 및 전화로 사전 예약을 받는다. 창업설명회는 일방적인 정보 전달 위주의 딱딱한 설명회가 아니라 직접 대표 메뉴를 시식하며, 맛에 대해 객관적 평가 및 본사 담당자와 함께 제품 수급, 매장 관리, 성공적인 창업을 위한 노하우 등에 대해 자유롭게 이야기하는 형식으로 진행된다.
▲티(Tea) 음료 전문 브랜드 공차코리아가 밀크티에 커피를 더한 이색 신메뉴 ‘커피 밀크티 크러쉬’ 2종을 출시했다. 이번 신메뉴는 프리미엄 잎차로 우린 공차의 기본 메뉴 블랙 밀크티에 진한 풍미의 커피가 만난 이색조합이 특징이다. 여기에 얼음을 곱게 갈아 넣은 크러쉬 타입의 이번 신메뉴는 ‘커피 밀크티 크러쉬+펄’, ‘커피 밀크티 크러쉬+밀크폼’ 2종으로 구성됐다.
▲한식 프랜차이즈 전문기업 이연에프엔씨의 설렁탕 브랜드 한촌설렁탕이 무민 캐릭터 증정 이벤트 효과로 매출이 상승했다고 밝혔다. 가정의 달을 맞아 ‘무민과 함께하는 특별한 5월’이라는 주제로 프로모션을 진행했던 한촌설렁탕은 이 행사로 한 달 매출이 전달 대비 약 16.5%, 전년 동기 대비 약 17% 상승했다. 업체 측은 가정의 달이라는 성수기와 남녀노소 누구나 좋아하는 캐릭터를 활용한 점, 한정판이라는 희소성이 고객들의 관심을 높이는 데 한 몫 한 것으로 분석했다.
▲지난달 16일부터 진행한 베트남 쌀국수 전문점 포메인(Phomein)의 ‘#진짜분짜 스티커 찍고, 진짜 베트남 가자!’ 이벤트가 성황리에 종료됐다. 포메인은 동영상 메신저 어플 스노우(SNOW)와 함께한 이번 이벤트를 통해 많은 사용자가 #진짜분짜 스티커에 큰 관심을 보였으며, ‘호치민 2인 왕복 항공권’을 제공하는 경품 증정 이벤트에 600여명이 참여하며 브랜드에 대한 고객의 관심도 함께 증가했다고 밝혔다. 이벤트 당첨자는 오는 20일 포메인 공식 SNS 채널을 통해 발표된다.